本文目录一览：
- 1、求春季去湿炖汤.
求春季去湿炖汤.
1、陈皮白术猪肚汤 材料：每次可选用新会陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。制法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。功效：本汤有健脾开胃，促进食欲作用。
2、春季四款祛湿养生汤推荐如下：陈皮白术猪肚汤 材料：新会陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。制法：猪肚去肥油、腥味及白膜后，与洗净的陈皮、白术、砂仁、生姜一同放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时。功效：健脾开胃，促进食欲，尤其适合腹胀、祛湿纳食不香、消化不良者。
3、健脾祛湿汤（2~3人份）- 适合脾胃虚弱者。- 材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横脷）300克，清水适量。- 做法：将淮山、土茯苓、溪黄草、猪胰洗净，一同放入砂煲中，加适量清水煲开，转小火煲1小时即可饮用。 中和化湿汤（3~4人份）- 适合湿热脾虚者。
4、淮山：味甘性平，入脾、肺、肾三经，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。春天用淮山搭配其他食材，有很好的健脾祛湿作用。例如，可与排骨一起炖汤，淮山吸收排骨的鲜味，同时为汤品增添软糯口感，在享受美味的同时达到祛湿目的。菌类：包括木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等各种耳类和菇类。
5、春季一周祛湿养生汤星期一：白玉猪小肚汤 功效：祛湿消肿，提神醒脑，适合春季缓解“春困”。材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。制法：将猪小肚洗净切块，拌擦盐、生粉后冲洗，开水煮15分钟后清水冲洗。