《冬季下火水果马蹄》冬季下火水果马蹄能吃吗
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马蹄果有什么营养价值?
马蹄子水果，也被称作荸荠，属于沙草科，以大体积、薄皮、嫩肉、丰富的水分、甘甜的口感、无渣、爽脆的特性而受到欢迎，既可作为蔬菜也可作为水果食用。 这种水果营养价值高，包含淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、BBC等多种营养成分。
核心功效 利尿降压、清肺化痰、生津止渴 简介 马蹄果，又叫荸荠，在我国大部分地区都有种植。其含有多种营养成分，如蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷等很是丰富，是人们比较喜欢的一种水果。
马蹄果，又称荸荠，是一种常见的水生植物，其根茎肥大、肉质脆嫩，既可以作为蔬菜食用，也可以作为药用。马蹄果的营养价值丰富，具有多种对人体有益的营养成分和功效。首先，马蹄果含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、BBC等营养素。
荸荠[bí qí]，又称马蹄荸荠、马蹄果，多在冬春季节上市，可作为蔬菜、水果或中药材使用。它含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物等营养物质，具有滑肠通便、降低血压血糖、补充蛋白质、调节酸碱平衡等功效。不过，由于荸荠性寒，不宜多食。