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- 1、贡茶的制作方法
贡茶的制作方法
1、贡茶的制作方法如下：准备材料 红茶包2袋水250毫升牛奶250毫升冰糖适量（根据个人口味调整）淡奶油100克牛奶30克（用于打发淡奶油）砂糖15克盐1克可可粉（用于装饰）煮制茶底 将250毫升水放入小锅中，煮至沸腾。放入红茶包，煮约3分钟，使茶味充分渗出。
2、贡茶的制作方法主要包括以下步骤：采摘 选日子：仅在谷雨前的吉日进行采摘。 选时辰：选择晴天、日出之前的时段，确保茶叶湿度适中。 选茶山：挑选长势旺盛、土壤肥沃的茶地。 选茶叶：精选鲜嫩、饱满的茶叶。 选茶枝：挑选生命力旺盛的枝条，同时遵循“八弃”原则，弃用不符合标准的茶叶。
3、贡茶的制作方法来啦，超简单哦！准备材料：红茶包2袋水250毫升牛奶250毫升适量冰糖淡奶油100克、牛奶30克砂糖15克盐1克可可粉煮茶水：在小锅里加水烧开，然后丢进红茶包煮大约3分钟。
4、将茶研好之后，经过揉匀使之变得柔腻，然后放入模子中，压制成形。北苑贡茶取象于龙凤，用以区别普通茶。其模子有银制、铜制。形状有圆形、方形、棱形、花形、椭圆形等，上面刻有龙凤、花草各种图纹。
5、宋代的贡茶制作工艺精细，从采摘到制成，每个环节都关乎品质。首先，采摘是关键，宋代人已认识到选择合适的时间和方法对茶芽质量至关重要。据《东溪试茶录》记载，采摘应在惊蛰前后，天气温暖时，用指甲轻取茶芽，避免手指的温热影响茶芽的新鲜度，采摘后立即用新汲清水浸泡以保持其鲜洁。
6、采摘 采摘是贡茶制作的第一步，要求极为严格。据《普洱史志》记载，普洱茶的采摘遵循五选八弃的原则。五选： 选日子：仅在谷雨前的吉日进行采摘。 选时辰：选择晴天、日出之前的时段，确保茶叶的湿度适中。 选茶山：挑选长势旺盛、土壤肥沃的茶地。